Flognarde aux pommes: un vrai régal

Régalez-vous avec ce petit dessert très facile à faire.

Ingrédients (pour 6 personnes)

– 6 pommes,

– 30 cl de lait,

– 20 cl de crème fraîche,

– 70 g de farine,

– 140 g de sucre fin,

– 3 œufs

Préparation

– Préchauffez le four à 180°C (Thermostat 6).

– Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre fin.

– Incorporez la farine.

– Délayez avec la crème liquide et le lait.

– Pelez les pommes, épépinez-les et couper en quartiers.

– Beurrez le plat, déposez les quartiers de pommes, recouvrez avec la préparation.

– Parsemez de parcelles de beurre puis saupoudrez de cassonade.

– Enfournez environ 40 min.

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